素炒青蘿蔔絲怎麼做|素炒青蘿蔔絲的做法

“菜地裡自種的水果蘿蔔有收穫啦，翠綠的顏色看著挺養眼的，味道也很鮮甜。這種蘿蔔第一次吃，擦成絲炒起來，只放了最基本的油和鹽，感覺也很好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素炒青蘿蔔絲的做法步驟

• 1、青蘿蔔洗淨，蒜瓣去皮。

• 2、青蘿蔔擦成絲，蒜壓扁切碎。

• 3、熱鍋冷油，放入蒜末煸香。

• 4、放入蘿蔔絲翻炒至熟。

• 5、加鹽調味出鍋（青蘿蔔本身就很鮮甜，不用多加調料）。