糯米肉丸粉絲蒸蛋怎麼做|糯米肉丸粉絲蒸蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米肉丸粉絲蒸蛋的做法步驟

• 1、提前用溫水泡發粉絲，發好的粉絲控幹水，裝入盤裡，擺入糯米丸

• 2、中間打入雞蛋，撒少許鹽

• 3、撒少許胡椒粉

• 4、倒入少許純淨水，過食材的一半（粉絲吸水），蒸鍋上氣後，放入蒸籠屜，蒸好後倒入適量味極鮮、蔥花即可。