菠菜火腿熱湯麵怎麼做|菠菜火腿熱湯麵的做法

“這是一碗早餐熱湯麵，加了自己喜歡的火腿、菠菜，調味也非常簡單，只是用了牛肉粉，熱湯麵煮好之後，又煮了荷包蛋。一碗麵、一個蛋，營養均衡，簡單方便。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜火腿熱湯麵的做法步驟

• 1、主輔料：掛麵、火腿、菠菜、雞蛋

• 2、把火腿切小粒

• 3、菠菜洗淨切段

• 4、鍋燒開水，放入火腿粒

• 5、燒開後，加牛肉粉調味

• 6、放入掛麵

• 7、開鍋後，小火煮1分鐘

• 8、放入菠菜

• 9、燒開即可關火，蓋蓋燜制5分鐘

• 10、盛入碗中，即可食用。

• 11、也可以加一個水煮荷包蛋，補充營養。

小竅門

1、因為火腿、牛肉粉都有鹽分，所以沒有加鹽調味。
2、荷包蛋是另起一鍋煮的，當然也可以直接在麵條鍋裡煮。