洋蔥牛柳怎麼做|洋蔥牛柳的做法

“牛肉和洋蔥搭配很美味,預祝大家新的一年牛氣沖天.”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥牛柳的做法步驟

• 1、將牛肉洗乾淨切成片.

• 2、再將牛肉片切成條.

• 3、在牛肉條中加一個雞蛋清,遺少澱粉,一勺料酒.

• 4、抓勻並醃製二十分鐘.

• 5、將洋蔥剝去最外層的皮,切成條狀.

• 6、鍋中加適量的油燒熱.

• 7、將牛肉條倒入鍋中,劃散翻炒至變色.

• 8、再向鍋中倒入洋蔥.

• 9、繼續翻炒.

• 10、加一大勺的李錦記黑椒汁.

• 11、翻炒均勻.

• 12、加少許鹽.

• 13、繼續翻炒片刻就可以關火了.

小竅門

無