可樂雞翅大揭密的做法 一樣的家常不一樣的美味——絕密可樂雞翅大揭密 可樂雞翅大揭密怎麼做

“想必愛吃的人對可樂雞翅都不陌生，算是中西合璧的家常菜代表了吧。

但這裡俺敢拍著胸脯說，如果說家家都會做可樂雞翅的話，我家的做法，您肯定沒試過。我做的可樂雞翅，味道更豐富，更有層次。我LG平日中等飯量，可一遇上這可樂雞翅，一頓能吃800克的雞翅哇！HLL的一大鍋，面對如此美味，什麼樣的人能hold住捏？”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

可樂雞翅大揭密的做法步驟

• 1、雞翅洗淨瀝乾水，在肉上用刀劃幾道，更容易入味。

• 2、鍋里加入黃油，化開後將雞翅加入，中小火煎至兩面微黃。

• 3、將蔥薑蒜放入，轉大火煸炒3分鐘左右，炒出香味即可。

• 4、最最重要的一步：調醬汁。把醬汁料中的所有材料倒入大碗中，攪勻。

• 5、把醬汁倒入雞翅中，翻動使其均勻浸到醬汁中。如果醬汁不夠沒過雞翅的，多加些可樂即可。

• 6、大火煮開後轉中火煮，其間要常翻動以免糊鍋。最後稍微收汁即可。

小竅門

沒錯，祕方都在醬料汁裡了！

可樂+腐乳+西紅柿醬+花生醬，這組合，絕了！燉透了的雞翅不只有單一的可樂的甜，還帶點西紅柿醬的酸，花生醬的香和腐乳的醬香，再加上辣椒的點睛，保證吃了還想吃，好吃的停不下來啦！

另外，黃油煎雞翅會更香，如果沒有黃油或怕胖的話，一般食用油也可以的。