1、將雞翅放入溫水中解凍
2、解凍後,在雞翅正反兩面各劃兩刀。
3、將雞翅放入盆中,加入料酒,醬油,蠔油,蔥段,番茄醬,花生油,鹽,蜂蜜,薑絲配料醃製2-3小時。
4、醃好後,燒熱鍋把雞翅煎得兩面泛黃即可。(我可是冒著被燙的危險來拍照)/
5、加入可樂,大火收計
6、出鍋擺盤即食。