可樂雞翅的做法 🉑樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

“零失敗可樂雞翅，小白快速上手。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可樂雞翅的做法步驟

• 1、翅中兩邊改刀。

• 2、下鍋水焯3分鐘，倒入料酒，薑片蔥段。

• 3、乘出，用熱水沖洗一下。

• 4、油熱，放白糖，炒制焦糖。

• 5、放入雞翅，兩邊煎。

• 6、倒入可樂末過雞翅，放入2勺料酒，生抽1，鹽2，蠔油2。

• 7、中火20分鐘，5分鐘大火收汁。