可樂雞翅的做法 美式甜辣可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

“跟著電視節目中的美國小夥子做的地道美式雞翅，據說是美國橄欖球賽期間最受歡迎的吃食，在傳統的可樂雞翅做法中加入了香辣味，口感獨特，是休閒旅遊，電視球賽的絕佳伴侶！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

可樂雞翅的做法步驟

• 1、雞翅斬斷，劃斜口，用鹽、料酒醃製20分鐘。

• 2、準備小瓶可樂，辣椒醬，姜、蒜切末。

• 3、醃好的雞翅擦乾水分，撒一點幹澱粉。鍋裡倒油冒輕煙時放入雞翅炸制兩面金黃。

• 4、倒入可樂，剛好淹沒雞翅為宜，放入姜蒜，辣椒醬大火燒開。

• 5、燒開後，改小火慢熬，只到鍋裡變成粘稠的汁液。

• 6、撒上芝麻，淋上香醋，翻炒裝盤。