可樂雞翅的做法 簡易版可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

“可樂雞翅是一道很普通的家常菜，味道也很好，方法也簡單。

現在我這種做法就更簡單了，調味料更少，更接近原味。

無需什麼料酒，花椒，八角等調料及香料。

方法很簡單，就算是零廚藝基礎的人也可以做。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂雞翅的做法步驟

• 1、雞翅解凍後洗乾淨，在兩面各切三刀，這樣容易入味。

• 2、切好的雞翅用熱水加鹽浸泡一下，這樣可以去除雪水味。

• 3、準備調料

• 4、鍋燒熱不用放油，直接放雞翅。

• 5、翻炒至微微變色後就可以加入醬油和可樂，比例約是1:3。湯汁剛好蓋過雞翅為佳。

• 6、蓋上鍋蓋，中火燜煮。

• 7、待到湯汁收干時，再加入少量的可樂。

• 8、微微翻炒，到湯汁變稠時，邊可上碟。

• 9、上碟，，，開吃~~~

小竅門

雞翅初次下鍋時不用放油，因為雞翅煮久了會出油，吃少點油，更健康~~~