素雞的做法 美味素雞 素雞怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

素雞的做法步驟

• 1、素雞切成約1cm厚薄的圓片

• 2、鍋燒熱，放油

• 3、素雞煎至兩面淺金黃色

• 4、依次煎好

• 5、鍋內可不用油，將煎好的素雞倒入，加鹽生抽白糖適量開水燜煮5分鐘

• 6、湯汁收幹，灑蔥花，裝盤