沙丁魚燉土豆怎麼做|沙丁魚燉土豆的做法

“營養美味又健康，香香辣辣要多好吃有多好吃！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

沙丁魚燉土豆的做法步驟

• 1、將冷凍的沙丁魚放入清水中解凍（圖為四條魚2條用作其他菜）。

• 2、去釣魚頭清除內臟沖洗乾淨。

• 3、蔥半個蒜3粒切末。

• 4、土豆洗淨切成條。

• 5、所有調料準備好。

• 6、鍋內加少許油，將魚煎至兩面變色。

• 7、將蔥蒜末，老乾媽豆豉醬，花椒粉，幹辣椒下鍋翻炒，直至紅油出現。

• 8、加入醬油，輕輕翻炒。

• 9、出香氣後加入清水和土豆，鹽調味，燉20分鐘左右。

• 10、頓好啦，開吃吧，香氣撲鼻啊。