“雞腿肉很鬆，有點微辣，孩子很愛吃。”
1、雞腿切開。
2、把骨頭取出來。
3、雞腿肉切成小塊。
4、放入料酒，鹽，拌好備用。
5、配料切好。
6、蔥花準備好。
7、熱鍋熱油放入生薑。
8、放入乾紅辣椒。
9、放入醃好的雞腿肉。
10、大火炒幹水分。
11、加入醬油，拌勻，再加入大蒜。
12、撒上蔥花。
13、拌勻出鍋。
14、成品。
千里飄香谷
