走油紅燒肉怎麼做|走油紅燒肉的做法

“沒有加油的紅燒肉，肥而不膩，鮮香好吃，再也不怕吃紅燒肉長胖了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

走油紅燒肉的做法步驟

• 1、五花肉洗淨瀝乾水分。

• 2、切成小塊備用。

• 3、紅蘿蔔洗淨切小塊備用。

• 4、炒鍋置火上燒熱，倒入五花肉翻炒之出油。

• 5、炒好的五花肉，把多餘地油舀出，下入生薑片翻炒之香,加入生抽30ml。

• 6、倒入紅蘿蔔翻炒，加入少量的水燒製。

• 7、燒製10分鐘後起鍋。

• 8、做好的走油五花肉，色澤紅亮，味道肥而不膩，再也不怕長胖了。