金針菇發財樹怎麼做|金針菇發財樹的做法

“新年伊始，我們更願意在此刻寄予希望，祈禱來年好運連連，財源滾滾！今來一款寓意吉祥的菜品：金針菇發財樹，米拉祝願朋友們夢想成真！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇發財樹的做法步驟

• 1、金針菇沖洗乾淨去根部。

• 2、手撕成大片狀。

• 3、雞蛋磕入碗中加入鹽打散。

• 4、麵粉和澱粉2:1的比例拌勻。

• 5、金針菇裹上蛋液。

• 6、再裹滿澱粉和麵粉。

• 7、鍋中入油七成熱放入金針菇。

• 8、炸至金黃撈出。

• 9、炸好的金針菇整理成樹的樣子。

• 10、撒入紅蘿蔔碎和蔥碎。

• 11、撒入鹽，孜然粉，花椒粉，白芝麻即可食用。

• 12、也可搭配喜歡的醬料同食哦。

• 13、成品圖。

小竅門

現炸現吃，口感又脆又香！美美的寓意送給親愛的盆友們！