家常懶人炒涼粉如何做簡單又美味

家常懶人炒涼粉是一道製作方法簡單美食的家常美食，主要是以涼粉為主要食材搭配簡單的配料烹製而成。家常懶人炒涼粉不是隻有在飯店才能吃到了哦，它的製作方法非常簡單，做成的口味香濃可口，口感順滑，是一道好吃又好學的懶人菜

主料

輔料

具體步驟

1. 涼粉切片或切丁（形狀不重要，因為涼粉炒的越碎越入味）

2. 炒鍋座底油，燒熱後下蔥、蒜粒煸出香味（蔥蒜微黃）下郫縣豆醬翻炒，把醬炒勻，紅油煸出來。然後把涼粉下鍋搗碎。加入醬油、鹽、雞精、胡椒粉，再加入一中碗水。

3. 水沸騰後轉小火，不停的翻炒涼粉，待水分收幹後，加入蒜苗略微翻炒幾下，出鍋，夾在酥酥的燒餅裡面，甭提多美味了。