如何做簡單又美味|清香的蝦皮油麥菜

這道清香的蝦皮油麥菜 它是一道色香味俱全的家常菜，做法簡單，操作方便，裡面的油麥菜它的顏色非常的漂亮，是那種亮眼綠色，看起來就讓人很有食慾，而且裡面有蝦皮，它的營養價值也是非常的高的，主要是因為它的含鈣量比較高，小編來試一試這道營養又美味的菜式吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 油麥菜擇洗乾淨，控幹，切成斷，粉絲泡發。蝦皮也泡一下瀝乾。

2. 鍋內到油燒熱，放薑末爆一下到入油麥菜後加入醬油、蝦皮炒軟。

3. 炒軟後加入粉絲蓋上鍋蓋小火燜兩分鐘，放入鹽和味精炒均即可。

4. 裝盤上桌，開吃！