關於壓板的知識

“簡單的家常菜，很下飯的。”食材明細主料青蒜（六根）壓板豆腐（一方塊）輔料鹹香腸（半截的量）配料植物油（一勺）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜香腸炒豆腐的做法步驟1、自...

16分鐘。帶殼板栗不太好做，使用普通鍋煮需要20-30分鐘，而高壓鍋上汽後，能夠快速壓制板栗，使板栗肉很快的成熟，能夠在板栗尖端或者外皮刻上十字刀花，會使板栗更快的成熟，想要吃軟糯甜香的，需要...

可以。先浸泡板栗兩個小時以上，再在浸泡好的板栗上劃刀口，有刀口的板栗熟了之後方便去殼，煮的時候糖水的甜份也能充分融入板栗中。將處理好的板栗放入電壓力鍋，加水沒過板栗，剛沒過板栗即可...

20分鐘左右。蒸板栗之前要將板栗清洗乾淨，然後用刀子在板栗表劃上一個刀口，這樣可以使板栗更容易蒸熟。在蒸板栗的時候可以加入一些白糖，這樣可以使做出來的板栗更香甜一些。煮好的板栗放...

20分鐘。水煮的板栗香甜軟糯。水煮板栗前用小刀把板栗劃一個十字開口，煮栗子時皮就會炸開，煮完放入涼水中，這樣就很容易把皮去掉，時間久了幹了就不好剝。剝好的板栗可以直接吃，也可以放入冰...

栗子清洗乾淨，控幹水分跟食用油、白糖一起放入高壓鍋中翻炒後，中小火加熱即可。用高壓鍋製作糖炒栗子需要將栗子清洗乾淨，控幹水分，用剪刀把栗子的皮剪開，這樣做好的糖炒栗子會更加入味。做...

15分鐘。用高壓鍋煮板栗需要的時間比較短，但是煮出來的板栗味道會差一些。使用高壓鍋煮板栗的時候需要確保高壓鍋的出氣嘴是順暢的，並且放入的板栗不能炒鍋高壓鍋溶劑的4/5。買回來的板...

“上次買的板栗做菜，還剩一點，試著用電飯鍋煮，結果很漂亮，煮完了心心念下次再買，今天又是圩日，又有本地的板栗賣，又買了兩斤，中午就煮了一半，還是那麼漂亮。”食材明細主料板栗（適量）輔料水（一點點...

20分鐘。用高壓鍋煮板栗需要的時間比較短，但是煮出來的板栗味道會差一些。使用高壓鍋煮板栗的時候需要確保高壓鍋的出氣嘴是順暢的，並且放入的板栗不能炒鍋高壓鍋溶劑的4/5。買回來的板...

10-15分鐘。要注意的是，板栗南瓜蒸的時間長短海要根據個頭來決定，半斤左右的蒸10分鐘即可，一斤左右的要延長至20分鐘。在蒸板栗南瓜的時候最好整個南瓜直接蒸，也不要削皮，因為這樣可以最大...

可以。不過在板栗下鍋之前，需要用刀在板栗的背部切一個口子，並在鍋內加入適量的水，這樣處理過的板栗受熱更均勻，更容易熟透。電壓鍋在使用過程中應當注意安全，保證出氣嘴的暢通，加入的食物容...

20分鐘。使用不同的鍋具煮板栗的時間也會有所差異。用普通鍋煮板栗，需要用冷水大火煮沸後煮十五分鐘，轉小火再煮15分鐘。在水煮之前可以先用小刀在板栗外皮上面劃一個十字口，水煮後，板栗皮...

10-15分鐘。整個南瓜直接蒸需要的時間會長一點。若是蒸熟的時間過短會導致南瓜內部沒有熟透，若是時間過長又會導致南瓜內部的瓜瓤吸收過多的水分後影響食用口感。板栗南瓜會因為放置的...

“高壓鍋炒板栗簡單、方便、實惠。”食材明細主料板栗（1000g）輔料水（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋炒板栗的做法步驟1、板栗清洗乾淨。2、用剪刀從頂部剪一下。3、兩面都剪...

“板栗燜雞也算是經典菜式，這個季節的板栗很多，和雞肉燜在一起特別好吃，我現在買雞都買分件的了，超市裡活雞可以拆件賣，今天我買了兩個雞腿肉，這樣又可以吃活肉又不浪費。沸騰壓力煲最大的優...

“秋天的時候回老婆婆家，帶了好多板栗，一直凍在冰箱裡，天冷了，想吃炒板栗了！”食材明細主料板栗（適量）輔料油（一小勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋油炒板栗的做法步驟1、高壓鍋裡倒...

8-10分鐘。使用高壓鍋蒸板栗南瓜時，將板栗南瓜清洗乾淨，切成塊，去除瓜瓤，放在高壓鍋中，蒸10分鐘左右即可。板栗南瓜整隻放在高壓鍋中蒸時，需要酌情增加蒸制的時間。蒸煮的板栗南瓜可以直接吃...

20分鐘。用高壓鍋煮板栗需要的時間比較短，但是煮出來的板栗味道會差一些。使用高壓鍋煮板栗的時候需要確保高壓鍋的出氣嘴是順暢的，並且放入的板栗不能炒鍋高壓鍋溶劑的4/5。買回來的板...

20分鐘。蒸板栗是家庭當中非常常見的一種施施法，而且蒸板栗會比生吃板栗味道要香很多。使用不同的鍋蒸板栗，所用的時間也會有所不同。用電壓力鍋中蒸板栗，要先將板栗清洗乾淨，然後用剪刀在...

15-20分鐘。蒸板栗一般至少需要十五分鐘，但如果容器密閉性良好，則花費的時間會減少。在高壓鍋中放入三分之一的栗子，放入適量的水，開大火煮十五分鐘左右，觀察到有大量氣體冒出也可以關火，等...

十分鐘左右。高壓鍋蒸板栗之前可以將板栗用刀切一點口，這樣方便煮熟後食用。用高壓鍋蒸十分鐘關火後不用立刻把板栗拿出來，可以在放氣的時候讓板栗充分吸收水分，這樣蒸出來的板栗更加粉糯...

20分鐘。使用高壓鍋煮新鮮板栗，需要先進行上汽，經過大約10分鐘，就可以把高壓鍋電源關閉，然後，需要等高壓鍋內氣體排乾淨後，再開啟高壓鍋，以免發生危險。高壓鍋煮新鮮板栗的整個過程，大約需要20...

6-10分鐘。高壓鍋上汽之後開始計時6-10分鐘即可關火，但是鍋裡面的板栗多一些的話，可以適當的延長10分鐘左右的時間。關火之後的板栗不要立即拿出來食用，在放氣的過程當中可以繼續燜5分鐘...

3～5分鐘。首先把清洗好的鴨腸串好，取鐵板一隻，先在鐵板內放適量食用油，將鐵板燒熱把串好的鴨腸放上鐵板，用壓鏟往下按壓鴨腸至冒濃煙，可以聞到鴨腸的香味，反覆按壓幾次至鴨腸熟透所需時間在5...

食材明細主料板栗（800g）輔料白糖（適量）蜂蜜（少許）花生油（少許）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜板栗的做法步驟1、板栗，白糖，蜂蜜準備好。2、洗乾淨板栗。3、每個板栗用刀切個口（注意別劃...