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發表於:2023-12-31
“今年杏花樓新出的奇異粉團萌爆了一眾少女芳心。我也沒有吃過,今天就仿製一款粉色的糰子,一不小心紅曲粉還是加多了。”食材明細麵糰糯米粉(120g)澄粉(20g)開水(100g)玉米油(10g)紅曲粉(適量)乳酪...
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發表於:2024-02-24
“我非常愛看英國美食作家、記者和電視節目主持人NigellaLucyLawson主持的美食節目,節目名就叫靚太...這位美女媽媽兼大廚與她做的美食一樣,很養眼,教做的意式菜餚簡單易上手又引人食慾;特...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料全脂牛奶(1kg)檸檬汁(45g)淡奶油(100g)輔料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制乳酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接著就準備一個奶鍋,把1kg的全脂牛奶和1...
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發表於:2024-01-13
“這個菜譜從開始到結束只需要15分鐘。我喜歡在湯裡直接煮麵條,因為麵條在煮的時候慢慢地吸收了湯的味道。簡單的食材加上它跳過整個煮水階段,簡單而快速的懶人菜譜。”食材明細主料尖面...
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發表於:2024-01-13
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的...
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發表於:2024-01-07
“看到冰箱裡的剩米飯和午餐肉,本來想減肥的我又做了這個飯糰來當午餐😂😂”食材明細主料午餐肉(適量)米飯(適量)西藍花(適量)黑芝麻(適量)乳酪(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料糯米(適量)乳酪(適量)火腿腸(適量)紫菜(適量)生菜(適量)鹹甜(口味)未知(難度)乳酪飯糰的做法步驟1、將糯米洗淨。2、入電飯煲煮熟。3、將米飯鋪在保鮮膜上,放上乳酪。4、再放上了火腿腸。...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料全脂牛奶(1000克)淡奶油(200ML)檸檬(2個)輔料鹽(5克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油乳酪的做法步驟1、準備材料,檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱,邊加熱加...
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發表於:2024-01-13
“管形通心粉起源於義大利的通心粉,這是一個麵食最早開發的形式和名稱,是常用的為各類麵食的總稱。在第十八世紀的英國通心粉很時尚,通心粉的史上最偉大的發展之一是乳酪醬的出現,從而催生...
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發表於:2024-01-02
“利用家裡現有的食材做一款懶人午餐~除了各類意麵,剩下的米飯、麵包都可以做成乳酪焗A、B、C……😄”食材明細主料意麵(2人份)胡蘿蔔(1/2根)毛豆米(2把)午餐肉(100g左右)輔料精鹽(1/2匙)牛至(少許)...
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發表於:2023-12-29
“增添了奶酥的吐司除了柔軟細膩之外多了一點酥脆的口感,還有奶香濃郁的乳酪餡,吃起來香甜拉絲,口感十分豐富。這款吐司粉紅的用來招待來客十分應景,寓意著新的一年紅紅火火,大吉大利,寓意滿...
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發表於:2024-01-11
“鍋煎雞胸肉,辣椒和車打芝士汁,有淡淡的奶香味,雞非常多汁鮮嫩,完全充滿味道。你只是將調味雞胸肉煎好,然後炒洋蔥和大蒜,倒入雞湯和乳酪,直到它全部混合,最後將雞胸肉放入鍋中,蓋煮至醬汁濃稠...
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發表於:2024-01-11
“乳酪原為北方少數民族首創,是用牛羊乳汁製成的半凝固食品,乳白香滑富於營養,入口即化。乳酪在元、明、清三朝宮廷,曾是皇家御膳之珍品。它從蒙古傳入清朝宮廷,並在宮廷得到提升,最後流傳落...
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發表於:2024-01-09
“大家有沒有聽過這樣一首歌?“芝士就是力量 這力量是鐵 這力量是鋼 比鐵還硬 比鋼還強”雜糧的魅力無人能敵西方食材搭配中國雜糧將美食和健康進行到底”食材明細主料白金...
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發表於:2024-01-07
“米飯加入玉米粒,配上切達乳酪,再捲上一層培根,煎熟撒少許黑胡椒,哎呀,真的是很美味啊😍ི”食材明細主料培根(7片)玉米粒(適量)米飯(適量)芝士片(2片)乳酪(適量)輔料黑胡椒(適量)尖椒(適量)奶香(口味)煎(工...
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發表於:2024-01-01
“用飯糰做早餐其實是很偷懶的做法,無論是現蒸米飯還是用剩米飯,都可以很快完成,飯糰可以包容蔬菜,讓孩子不知不覺把飯和菜都吃掉了,如果能做出各種造型可愛的飯糰孩子會更加喜歡。我不擅長...
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發表於:2024-02-25
“最近在噹噹網上買了幾本關於烘焙的書,結果發現孩子看得比我還來勁,看完了就讓我做這個做那個,這款乳酪棒就是人家專門選出來為她做的。不過書上做的乳酪棒是鹹味的,孩子喜歡吃甜的,我就沒...
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發表於:2024-01-13
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的...
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發表於:2023-12-30
“在記憶中,這道麵糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麵粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小蔥(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2...
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發表於:2024-02-01
“這樣一款看起來簡單的土司裡,既有蛋白質,又有豐富的維生素和微量元素,對於小朋友來說,這樣的搭配還可以補鈣。”食材明細主料土司(一片)乳酪(一片)雞蛋(一個)菠菜(一把)黑芝麻粉(10克)清淡(口味)烤(工...
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發表於:2020-08-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:1小碗輔料彩椒:適量黑胡椒:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量土豆:適量芝士片:適量培根:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.切...
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發表於:2024-01-08
“有一種飯糰叫「免捏飯糰」,顧名思義,不粘手可以做出美味又快捷的飯糰,無論你是否手巧,都可以麻利地做出美觀的飯糰~再也不用躲在拐角,吃自己做的醜醜的紫菜包飯啦~今天柚媽要分享簡便的三...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料通心粉(適量)小土豆(一個)平菇(適量)藕(適量)香腸(適量)青菜椒(一個)乳酪(適量)小番茄(三個)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄乳酪通心粉的做法步驟1、各種菜類洗淨切丁,通...
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發表於:2024-02-01
“秋天,是收穫浪漫的季節,但對於我們這些老夫老妻來說,浪漫真的就是拿起鍋鏟,然後看著他把你做的菜吃光光,心裡無比的滿足;要說那情定今生,讓他跑不了的第一道菜,真的不記得了,只知道只要是我做...
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發表於:2024-01-07
“飯糰是外出遊玩可以帶著的簡單吃食,因為它涼熱都可以吃,製作還簡單,今天就利用剩米飯做一個簡單的飯糰。”食材明細主料切達乳酪(適量)剩米飯(適量)小豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)肉鬆(適量)海苔(適量)輔...