習俗。立夏除了要吃麻團外還要吃立夏蛋,立夏饃,立夏飯,腳骨筍,立夏飯是用五種不同顏色的豆子製作出來的米飯,味道美味可口,吃立夏飯寓意著來年會越來越美好,立夏饃是河南地區在立夏比較常吃的,立夏饃在做的時候還要加入適量的食用鹽和咖哩粉。