誘人的油滋燉白菜土豆如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
白菜 :
半顆油滋 :
一小碗 土豆 :
兩個 輔料
姜 :
一塊鹽 :
適量生抽 :
一勺味精 :
適量蔥 :
一小段 八角 :
兩顆 具體步驟
1.半顆白菜,洗淨切片備用。
2.兩個土豆,切厚片備用。
3.鍋燒熱油,蔥花和姜爆香炸鍋。
4.加入白菜翻炒至柔軟,產生少許湯汁。
5.加入油滋繼續翻炒。
6.添湯沒過白菜,大火燒開,加入生抽,鹽和味精。
7.等白菜7分熟時倒入土豆片。
8.燉至全熟即可出鍋啦。
烹飪技巧
油滋含油較多,所以再少放些油就可以了。