關於青椒雞胗的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞胗：適量青椒：適量輔料油：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量具體步驟青椒切丁雞胗切成合適大小用豆瓣醬、蒜末、蔥花、鹽、料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：適量輔料青椒：適量具體步驟雞胗洗淨切片青椒洗淨切片鍋中放水，放入雞胗焯水鍋中放油，放入雞胗煸炒1分鐘放入適...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料青椒：適量雞胗：適量輔料鹽：適量油：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.把雞胗用熱水反覆洗七八次，再用熱水泡十幾分鍾。2.把洗幹...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞胗：適量青椒：適量輔料油：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量雞精：適量具體步驟準備好雞胗和青椒。把蔥切碎，蒜切片，姜切絲。青椒洗...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：2-3個青椒：適量土豆：適量輔料薑片：少許具體步驟1.青椒切塊土豆切三角片。青椒備用，土豆放入水中煮至軟糯。2.雞胗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青椒雞胗這道美食採用美味的雞胗、青椒精心製作而成，雞胗作為一種雞的內臟不僅富含豐富的營養物質而且口感清脆，美味而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胗：一斤青紅椒：1個輔料生薑：適量大蒜：適量老抽：適量剁椒：適量具體步驟雞胗切細絲，用適量的糖、料酒、老抽、剁椒放在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青椒雞胗，今天給大家帶來一款非常好吃的內臟類美食，青椒雞胗。雞胗是雞的內臟，吃起來口感很脆嫩，可以說是爽脆，大家可能覺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：2個雞胗：6個輔料鹽：適量耗油：適量蔥：適量雞精：1勺白砂糖：2勺具體步驟青椒摘蒂、洗淨後切成塊，雞胗洗淨後切成片。炒...

“下飯菜”食材明細主料雞胗（100克）青椒（200克）輔料大蒜（2瓣）花椒（8粒）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨後切成薄片。青椒去楴去籽洗...

“青椒炒雞胗，香脆勁道有嚼勁，麻辣過癮超下飯。”食材明細主料滷雞胗（適量）青椒（6個）輔料生薑（1塊）大蔥（1顆）大蒜（3瓣）調料紅辣椒圈（適量）孜然粉（1勺）生抽（1.5勺）花椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）味精（少許）香辣...

食材明細主料雞胗（3個）青椒（三個）洋蔥（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）沙拉油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥青椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切小塊2、青椒去籽洗淨切條3、洋蔥洗淨切條...

“一直都挺喜歡吃雞胗，尤其是湘菜裡面那一道白辣椒炒雞胗，簡直說著都流口水嘞。可惜沒有白辣椒，就用泡椒做的。雖然嗜辣功力大不如前，但偶爾吃吃既開胃，也下飯。另外，如果不吃辣的朋友，可以把...

食材明細主料雞胗（200克）青椒（130克）紅椒（95克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯熟）、青紅椒（已去蒂去籽清洗...

“雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物!胗是指肌胃!雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裡邊...

“白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽說過，但在湖南，它是一種家喻戶曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後...

“記得小時候媽媽就愛做這道菜，媽媽買來帶皮的青豆，讓我們剝，我們姐弟圍在一起，媽媽就在一邊開始收拾雞胗，和我們一起說說鄰居之間的趣事。那時候的雞比現在的好吃，雞胗也比現在的好吃。每次...

食材明細主料雞胗（500克）青椒（一個）蔥薑汁（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞胗炒青椒的做法步驟1、雞胗用鹽抓洗乾淨，對半切斷2、在白色部位順著紋路，豎切...

“朋友送了些雞胗，稍有些鹹，用青紅椒和香菜，香油麻椒粉拌一下，麻辣過癮，真好吃😋”食材明細主料雞胗（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）小米椒（一個）麻椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“雞胗我很愛吃，特別是那嚼在嘴裡脆脆的特別有嚼勁，而且還特別香，成為飯桌上的美食必不可少。選新鮮的雞胗富有彈性和光澤，外表呈紅色或紫紅色，質地堅而厚實；不新鮮的雞胗呈黑紅色，無彈性和光...

食材明細主料鴨胗（400克）輔料毛豆（100克）青椒（50克）配料料酒（適量）生薑（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）八角（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆青椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗...

“挺喜歡吃鴨胗的，有嚼勁，搭配辣椒一起炒，辣辣的比較下飯。”食材明細主料鴨胗（半斤）輔料青尖椒（4個）青泡椒（2個）姜（一塊）蒜（兩瓣）油（適量）豆豉（適量）調料鹽（一勺）生抽（一勺）醬油（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝...

“雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。...

食材明細主料雞胗（10個）輔料泡椒（3個）泡姜（1個）配料花椒（10顆）芹菜（1棵）蒜（3個）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞胗加鹽清水反覆清洗。2...

食材明細主料鴨胗（8個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨胗炒青椒的做法步驟1、鴨胗洗淨，入...