臘肉炒三丁怎麼做|臘肉炒三丁的做法

“臘肉炒三丁用臘肉炒青豆、土豆丁、胡蘿蔔丁。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒三丁的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、切朝天椒、蔥花、薑絲。

• 3、土豆去皮和臘肉、胡蘿蔔分別切小塊。

• 4、熱鍋涼油，放入蔥薑辣椒爆出香味。

• 5、加入臘肉小火煸出油。

• 6、再放入胡蘿蔔丁中火炒制，翻炒幾下。

• 7、加入土豆丁翻炒均勻。

• 8、再加入青豆炒制八九成熟加入少許鹽、雞精調味，翻炒幾下淋入香油出鍋。

• 9、上桌了，香辣美味。