1、豬肚提前洗好,用高壓鍋壓10分鐘後,切成條
2、油熱時放入姜蒜
3、倒入豬肚翻炒,加鹽
4、倒入油悶金針菇
5、翻炒時加入,黃酒,生抽,再加一點水
6、水開時放入芹菜,蔥段,收汁,放入雞粉
7、成品