清甜蒸絲瓜怎麼做|清甜蒸絲瓜的做法

“絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清甜蒸絲瓜的做法步驟

• 1、備料

• 2、切4cm的段,用湯匙掏空

• 3、用淡鹽水泡一會

• 4、塞入肉餡,不要塞得太緊,不然吃起來會很好.肉餡放入適量生粉.

• 5、上鍋蒸十分種

• 6、爆油,放入胡蘿蔔沫配色增食慾.

• 7、熱油淋在絲瓜上.清甜絲瓜就差不多了.

• 8、其實最好吃的,就是這個湯了,有甜甜的,原汁原味,不需要太多的調料.