“一直喜歡小時候紅糖薩琪瑪的美味,有時去北京會買點稻香村的紅糖薩琪瑪,今天自己來做,味道不錯哦!”
1、雞蛋打散。
2、加入麵粉和泡打粉。
3、和成麵糰,靜置兩小時。
4、山楂條切小粒。
5、醒好的面擀成薄片。
6、切成麵條。
7、散開。
8、下油鍋炸至金黃撈出。
9、炸好的麵條。
10、炒鍋放少許油,熬糖。
11、再放入麥芽糖。
12、把麵條放入鍋中,炒拌均勻,撒上熟芝麻。
13、出鍋放平盤裡,壓實。
14、再撒上山楂丁。
15、倒扣出來。
16、切塊。
17、成品。
18、美味的紅糖薩琪瑪。