1、材料:洋蔥、龍利魚
2、將洋蔥清洗一下。
3、放在案板上切成小塊,待用。
4、將龍利魚拆開包裝取出、清洗一下。
5、放在案板上切成塊,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒一下。
7、接著,下入切好的龍利魚,加適量的料酒。
8、翻炒翻炒至洋蔥斷生。
9、然後,加適量的生抽。
10、加適量的白糖。
11、加適量的鹽。
12、加適量的雞精。
13、調味炒勻,即成。
14、出鍋裝盤。