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  • 海南風光冷拼怎麼做|海南風光冷拼的做法
    發表於:2024-01-13
    “這個拼盤有沒有讓你想到了海南美麗的景色呢?”食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)牛肉(一塊)青蘿蔔(一塊)輔料白蘿蔔(一塊)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海南風光冷拼的做法步驟1、準備...
  • 風味夏威夷海鮮雙拼大披薩如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時夏威夷海鮮雙拼大披薩是我非常喜歡的一道傳統西式麵點,不僅製作方法簡單,而且風味鮮香濃醇,食材用的主要是海鮮和各種健...
  • 田園風光怎麼做|田園風光的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料排骨(適量)豬五花(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)玉米(適量)輔料排骨湯(適量)蔥(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園風光的做法步驟1、山藥胡蘿蔔洗淨去皮,...
  • 冷盤小四拼怎麼做|冷盤小四拼的做法
    發表於:2024-02-05
    “昨天辦中元節自己做的冷盤閩南叫冷盤也就是拼盤,冷盤是在閩南宴席所上的第一個菜。將一些小菜集合作為菜閩南的拼盤樣式非常多變,今天介紹一個簡單的小四拼”食材明細主料叉燒肉(1塊)皮...
  • 紫薯南瓜雙拼怎麼做|紫薯南瓜雙拼的做法
    發表於:2023-12-31
    “粗糧搭配,營養全面。”食材明細主料紫薯(1根)南瓜(1塊)輔料蜂蜜(2勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜雙拼的做法步驟1、南瓜去掉皮,切成小塊放入盤中。2、紫薯去皮後滾刀切塊。3、...
  • 雙拼冷盤怎麼做|雙拼冷盤的做法
    發表於:2024-01-08
    “這是一道刀功雙拼冷盤,用刀功把蘿蔔和萵筍切成很細的絲,再用調味將蘿蔔細絲製成豆豉辣椒味,把萵筍細絲製成糖醋味,午餐肉切均勻的薄片,半覆蓋兩種風味的細絲”食材明細主料蘿蔔(120克)萵筍(1...
  • 田園風光披薩怎麼做|田園風光披薩的做法
    發表於:2024-01-05
    “這麼熱的天氣,這個披薩做下午茶也不錯。”食材明細餅底材料麵粉(100克)酵母(1.5克)黃油(10克)水(適量)鹽(適量)白糖(5克)餡料材料雞蛋(1個)洋蔥絲(30克)胡蘿蔔絲(30克)甜玉米(30克)青椒粒(30克)芝士碎(適量)鹹...
  • 花式冷拼春筍吐豔的做法 花式冷拼—春筍吐豔 花式冷拼春筍吐豔怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “繼什錦拼盤之後,由於還剩下一些原料,所以我又製作了一道象形拼盤,象形拼盤的主題內容很多,春夏秋冬,飛禽走獸,花鳥魚蟲,山川風景等,皆可生動再現,比如表現植物的有,春暖花開,國色天香,表現風景的...
  • 抹茶雙拼戚風蛋糕 怎麼做|抹茶雙拼戚風蛋糕 的做法
    發表於:2024-01-13
    “樂眾烘焙大賽——末稜邊、”食材明細主料低筋麵粉(28g(2份))牛奶(18g(2份))玉米油(16g(2份))玉米澱粉(6g(2份))細砂糖(24g(加入蛋白2份))鹽(0.5g(2份))抹茶粉(適量(1份))醋(0.65g(2份))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 椰林風光雞尾酒的做法 椰林風光(雞尾酒) 椰林風光雞尾酒怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料菠蘿(半個)輔料朗姆酒(10g)椰奶(30g)冰塊(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰林風光雞尾酒的做法步驟1、菠蘿朗姆酒備用2、椰奶備用3、菠蘿切塊入料理機中4、加入...
  • 馬賽南瓜海鮮風情濃湯怎麼做|馬賽南瓜海鮮風情濃湯的做法
    發表於:2024-01-09
    “得天獨厚的地理位置和歷史悠久的文化沉澱,讓馬賽(Marseille)成為法國最有美食的城市之一。南瓜海鮮風情濃湯是當地一道經典菜式。南瓜攪拌成泥後其豐富的營養物質會滲透出來,色香味美,更...
  • 冷熱雙拼 土豆泥冷熱雙拼怎麼做|土豆泥冷熱雙拼的做法 土豆泥
    發表於:2023-12-28
    “煮了好大一碗土豆泥,於是做了一熱一涼兩種吃法。如果喜歡肯德基味道的土豆泥,把我調的熱汁換成GravySauce就行,網上應該不難買到。這樣就變成土豆泥三吃啦😊。”食材明細主料土豆(適量)輔...
  • 熱帶風情水果拼盤怎麼做|熱帶風情水果拼盤的做法
    發表於:2024-01-09
    “簡單的一道水果拼盤,為你的生活帶來不一樣的風情!”食材明細主料香蕉(1個)蘋果(1個)泥猴桃(1個)輔料火龍果(1個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱帶風情水果拼盤的做法步驟1、準備好各種...
  • 這些冷菜拼盤都非常不錯|冷菜拼盤推薦
    發表於:2018-02-28
    通常我們在吃飯的時候,除了會有一些熱菜之外,基本上也會有一些冷菜的存在,冷菜是有很多的烹飪方式的,冷菜的裝盤也是有一定的講究的,當然在我國冷菜的種類是非常多的,比如說常見的冷菜,有涼拌...
  • 海陸匯三拼披薩怎麼做|海陸匯三拼披薩的做法
    發表於:2024-01-13
    “披薩(Pizza)是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。在家裡製作披薩,可以將自己喜歡的食材葷素搭配,做到料足、營養、美味~快來動手試試這道海陸匯(蝦、牛肉、雞肉)三拼披薩吧~~”食材...
  • 海味拼盤怎麼做|海味拼盤的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料扇貝(適量)蝦(適量)輔料胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)海味拼盤的做法步驟1、我買的是處理乾淨的熟扇貝。蝦剪從眼睛方向斜著剪掉就可以了。放上胡椒,一點點鹽,...
  • 香煎游標海魚怎麼做|香煎游標海魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “香煎游標海魚,香而辣。。”食材明細主料游標魚(3條)輔料孜然(數量)蔥(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)味精面(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎游標海魚的做法步驟1、魚洗淨用鹽醃10分鐘。2...
  • 第一彈 海陸雙拼披薩怎麼做|海陸雙拼披薩的做法 海陸雙拼披薩
    發表於:2024-02-28
    “小生80後,在美食天下混半年了,跟各路英雄學習了各種神功絕學,今日小試牛刀,自己弄了個海陸雙拼披薩,亮個相,獻個醜,還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦(4只)鮮貝(8粒)幹腸(8片)培根(2片)輔料...
  • 南國風光柚子果盤如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-15
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料柚子:300輔料黃瓜把:2個小西紅柿:1個具體步驟1.柚子去皮剝出果肉,作為沙灘造型用。2.黃瓜把一個,切連刀片,做椰子樹葉...
  • 冷吃三拼怎麼做|冷吃三拼的做法
    發表於:2024-01-07
    “來自四川自貢的冷吃兔是一道非常出名的菜餚,以其麻辣香酥的獨特風味席捲全國。隨即衍生出的冷吃牛肉也是深得眾吃貨的青睞。用類似的方法來製作冷吃小菜(香菇、豆筋、鵪鶉蛋、海帶結等...
  • 海陸雙拼比薩怎麼做|海陸雙拼比薩的做法
    發表於:2024-01-05
    “在入手烘焙後,才發現原來高大上的比薩也如此簡單!比外面的要健康多了!”食材明細餅底面粉(200g)酵母(1.2g)糖(3g)鹽(適量)黃油(10g)菜料小青椒(1個)培根(2片)鮮蝦(15只)香料披薩草(0.5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數...
  • 什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝...
  • 海藻冷麵的做法 韓風習習的夏日裡那一碗【海藻冷麵】 海藻冷麵怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “多年前一部韓劇《大長今》掀起了一陣韓國飲食風,韓國料理店忽如雨後春筍,出現在中國的大街小巷,特別是在威海這個離韓國最近的城市。而這個夏日,酸酸甜甜辣辣的冷麵,就成為人們對付高溫的...
  • 什錦海鮮拼盤怎麼做|什錦海鮮拼盤的做法
    發表於:2024-02-10
    “年底朋友們聚會多,那我們可以參考一下現在調配好的食尚海鮮包。這也是為廚房小白們設定的一種時尚食美禮包。我這裡小試了幾款,感謝覺都十分的不錯,造型上,口味上都可以PK餐廳哦。”食材...
  • 海陸雙拼披薩怎麼做|海陸雙拼披薩的做法
    發表於:2024-01-05
    “很久沒做披薩了,耿同學提起有但饞了,利用家中現有的食材做了個雙拼的,大大滿足了耿同學的口腹之慾。”食材明細主料蝦仁(100克)培根(75克)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料番茄沙司(適量)披薩底高筋粉(70...