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食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做|正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法
欄目:
糕點
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“
味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人
口味
鹹淡除錯,如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麵或者韓式辣椒醬
”
食材明細
主料
年糕
(適量)
胡蘿蔔
(半根)
蔥碎
(適量)
味湶韓式炒年糕醬料
(適量)
輔料
洋蔥
(半顆)
魚丸
(適量)
微辣
(口味)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
正宗
韓式炒年糕的做法步驟
1、洋蔥、胡蘿蔔切粗條,魚丸最好切開
2、鍋入油燒熱,放蔥碎、洋蔥、胡蘿蔔、魚丸炒香
3、放入年糕,倒入味湶韓式炒年糕醬料,放入水,剛好沒過年糕就行,水開後小火,不時翻動避免糊鍋,年糕軟了之後大大火收汁即可。
小竅門
裝盤後還可以撒點芝麻,好看。
Tags:
食譜
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