冰箱可以儲存1-2天。韓式炒年糕一般用的是超市裡買的真空包裝的年糕,然後把胡蘿蔔和 洋蔥切絲備用。把年糕煮軟後撈出放入清水裡,防止年糕粘一起。油熱後放入洋蔥胡蘿蔔翻炒,炒香後加入年糕炒幾下後放上韓式辣醬再繼續翻炒一會,再加入一些辣白菜,等年糕出汁就可以出鍋了。