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滑溜魚片怎麼做|滑溜魚片的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.03W

滑溜魚片的做法滑溜魚片怎麼做

食材明細

主料

鱸魚（一尾）
水發木耳 （50g）
春筍片 （50g）

輔料

糟滷汁 （30g）

糟香（口味）
氽（工藝）
半小時（耗時）
普通（難度）

滑溜魚片的做法步驟

1、鱸魚切片放料酒鹽白胡椒粉糖抓勻再放入澱粉抓勻後入開水汆
2、鍋內放油煸筍片和黑木耳兌水加入汆好的魚片最後勾芡收汁
3、湯汁收成大功告成

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