炒凍蟹怎麼做|炒凍蟹的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒凍蟹的做法步驟

• 1、10元錢的凍蟹。

• 2、解凍後從中間一剪兩半。

• 3、五香粉、鹽混合澱粉均勻撒在蟹上，過油。蔥姜幹辣椒切絲備用。

• 4、熗鍋，均勻翻炒。

• 5、出鍋裝盤，肉厚味美，鮮辣可口。