十五到二十分鐘左右。把凍螃蟹拿出來,用清水清洗乾淨以後,燒開水,拿個盤子,隔水蒸十五到二十分鐘就可以出鍋。蒸之前可以先放一些薑片、料酒、蔥絲放進去一起蒸,不僅能夠去腥味還能增加口感。吃凍蟹的時候,可以喝一些熱酒、熱水或者熱奶茶。