1、大骨先煮一下,再衝洗一下血水
2、山藥去皮,切塊泡在水裡
3、蓮藕切成滾切狀,泡在水裡
4、生薑切片
5、把所有材料都放進高壓鍋中
6、加適量的水熬30分鐘
7、好啦,出鍋前調點鹽就可以了
8、入口軟爛,營養豐富