1、蓮藕切大塊,玉米切塊,胡蘿蔔切片用心型壓花。
2、大棒骨焯水,然後洗淨。
3、把大棒骨放入高壓鍋。
4、把玉米蓮藕放入高壓鍋。
5、加入水。
6、開始大火煮。使用高壓鍋時一定要檢查一下有沒有通氣哦,比較危險的東西。
7、噴氣後中大火半小時關火,等待氣全部散完,才能開蓋。然後加入胡蘿蔔,不能蓋,煮一會就好。切片的胡蘿蔔很容易熟的。
8、最後調入鹽放入香菜,蔥花等即可。