山藥蓮藕粥怎麼做|山藥蓮藕粥的做法

“山藥、蓮藕確實都是非常利好的食材。這次將二者搭配在一起煮了雙米粥。雙米為糯米、大米。煮的糯糯的蓮藕、山藥，與香香的雙米，讓這款粥非常適口。不僅如此，得益於蓮藕山藥的營養與功效，這款粥的食療功效也顯著。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥蓮藕粥的做法步驟

• 1、備好糯米、大米

• 2、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘

• 3、山藥、蓮藕去皮洗乾淨

• 4、山藥、蓮藕切成滾刀塊

• 5、山藥、蓮藕放在電飯煲內膽

• 6、加適量水，放入電飯煲通電煲

• 7、煲開鍋後新增浸泡好的米同煲

• 8、煲至食材熟，粥粘稠斷電，加入枸杞

• 9、再燜幾分鐘即可享用

小竅門

1、米浸泡後再煲，節省煲粥時間。
2、水開後新增米，粥會更稠，口感也更好。
3、粥熟後燜一會，粥會更粘稠。