關於蝦乾大白菜蕎麥麵的知識

食材明細主料大白菜（120克）蝦乾（7個）蕎麥麵（60克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蝦乾大白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗）、蝦乾、蕎麥麵。2、將大白菜放在案板...

“蕎麥屬於粗糧，裡面的纖維素、維生素A跟D的含量都很高，常吃粗糧對眼睛和免疫力都有很好的保護，蕎麥可以通過揉麵做成饅頭、麵條等形式來進行攝取哦！”食材明細主料蕎麵（250g）麵粉（250g）泰國香...

口感不同、顏色不同。白蕎麥麵外觀呈白色，黑蕎麥麵外觀顏色較深。黑蕎麥麵吃起來略帶苦味，白蕎麥麵吃起來口感會更好。蕎麥麵是常見的食材，可以用於製作蕎麥燙麵餃、蕎麥餅、蕎麥涼拌麵、...

食材明細主料蕎麥麵（一包）辣味臘腸（兩塊）高麗菜乾（少許）輔料海帶芽（少許(乾的)）調料醬油（少許）油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸菜乾蕎麥麵的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、電...

食材明細主料瘦肉（150g）白菜（3～4瓣）蕎麥麵（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（2～3片）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材備料2、熱鍋下油，油熱放薑片，爆出香味3、下瘦肉翻炒...

“少爺點的餐，要五花肉炒辣白菜拌麵。為了讓他多吃蔬菜，加了茭瓜。”食材明細主料蕎麥麵（80克）茭瓜（半個）豬肉（適量）臘八菜（適量）輔料雞精（1克）食鹽（1.5克）食用油（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料全蕎麥粉（100克）糯米粉（30克）大白菜（適量）雞蛋（1只）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蛋花大白菜蕎麥圓子的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、糯米粉、大白菜（已清洗切開）、雞蛋...

“我的簡單早餐哦。。。。。。。”食材明細主料蕎麥麵（100克）大白菜（145克）開洋（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋大白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、大白...

“鹹鮮不油膩，薺菜綠綠的，營養又健康。”食材明細主料薺菜（一把）冰鮮蝦（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）蕎麥麵（適量）調料玉米油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁...

食材明細主料蕎麥粑粑（1個）大白菜（3瓣）瘦肉絲（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材：蕎麥粑粑、大白菜（已清洗切開）、瘦...

食材明細主料蕎麥麵（200克）五花肉（55克）圓白菜（115克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉圓白菜炒蕎麥麵的做法步驟1、材料：蕎麥麵、五花肉（已...

食材明細主料蕎麥麵（95克）大白菜（130克）紅椒（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒大白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、大白菜（已清洗切開）、紅椒（已清洗切開）2、燒...

“蕎麥麵粉是一種十分優良的主食品，尤其適合肥胖症、高血壓、糖尿病患者及中老年人經常食用。”食材明細主料蕎麥麵（100克）普通麵粉（200克）去核幹棗（1大把）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“給少爺做了一盆油燜大蝦寄走了。剩下的湯汁全是蝦頭油，煮點面拌著吃吧，好香的。”食材明細主料蕎麥麵（60g）輔料白菜葉（小許）調料蝦油及蝦（3匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦油拌蕎麥麵...

“盼來立秋沒盼來涼爽。蕎麥涼麵，讓味蕾先爽爽吧。鮮蝦的意外“下嫁”，是否昇華了日範兒呢。日本人很愛吃這個，本廚倒沒有特意研究日式的做法，只是覺得三伏天既要培養胃口，還要吃得營養。”...

食材明細主料蕎麥麵（60克）番茄（240克）大白菜（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜番茄蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、番茄（已清洗）、大白菜（已清洗）。2、將大白菜...

食材明細主料蕎麥麵（1包）香乾（85克）大白菜（250克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾大白菜炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、香乾（已切開）、大白菜（已洗淨切開）...

食材明細主料裙帶菜（適量）蝦乾（8個）蕎麥麵（1包）調料玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾裙帶菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：裙帶菜、蝦乾、蕎麥麵。2、取適量的裙帶菜用清水泡...

食材明細主料蕎麥麵（1包）鮮蝦（150克）酸菜（120克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蝦仁炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵。2、酸菜。3、鮮蝦。4、將鮮蝦去頭去殼去...

食材明細主料蕎麥麵（100克）圓白菜（70克）輔料濃湯寶（1盒）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯寶圓白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、圓白菜（已清洗）、濃湯寶2、在鍋中加入適量的清水。3、...

“這道菜其實非常適合炎炎夏日，十分爽口開胃，但是最近天氣變化無常，感覺有點上火，所以做了這個拌麵，吃起來很過癮呢！”食材明細主料蕎麥麵條（200g）蝦仁（6只）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）香菜（1小把）熟雞蛋（1個）...

食材明細主料蕎麥掛麵（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開...

食材明細主料鮮蝦（適量）蕎麥麵（一包）輔料蔥（少許）蒜末（少許）紅蔥頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燜蕎麥麵的做法步驟1、蝦處理好不要頭，去沙線，蔥白和蒜末，紅蔥頭...

食材明細主料蕎麥麵條（適量）蝦仁（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥蝦仁拌麵的做法步驟1、所有食材備齊...

食材明細主料大白菜（140克）魚籽包（4個）蕎麥麵（60克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽包大白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、魚籽包、蕎麥麵。2...