“前幾天有人送了老媽一個大葫瓜,昨天切了一小塊單炒,還剩了好大一塊,估計還能炒個2、3次,得快點吃掉。今天加了個西紅柿一起炒,酸酸甜甜的味道哦。。。”
1、材料圖
2、葫瓜去皮洗淨切片,番茄洗淨切小塊,蒜頭切碎
3、熱油鍋放入葫瓜翻炒一會
4、放入番茄炒出紅汁
5、加少許熱水燜熟
6、調入少許鹽
7、調入少許白糖
8、撒入蒜碎
9、翻炒均勻即可
葫瓜切薄點比較容易熟。