關於沙茶豆腐的做法的知識

食材明細主料豆腐（1塊）輔料蔥（適量）肉末（適量）蝦皮（適量）姜（適量）蒜（適量）配料芝麻醬（1勺）沙茶醬（1勺）蠔油（1勺）剁椒（2勺）糖（適量）芝麻油（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶豆腐的做法步驟1、...

“以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃，但一直沒自己做過，這次有幸試了皇牌的沙茶醬，甜、辣、鮮、香，拌麵，蘸醬，炒菜，火鍋，都可以用的上。這次就決定做做醬燉豆腐，端上桌的時候，“咕嘟咕嘟”的冒著熱...

“豆腐丸子是我喜歡的，材質簡單，純豆腐製作，加上愷撒沙拉醬，味道美呀。。。”食材明細主料愷撒沙拉醬（2包）滷水豆腐（500克）輔料大蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“巴沙魚肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無骨無刺、易於加工、方便食用，與豆腐燜煮，營養互補，不愧為一道健康美味佳餚。”食材明細主料巴沙魚（550克）豆腐（2大塊）輔料食用油（25克）辣椒醬（1小勺）老...

食材明細主料老豆腐（450克）鹹蛋黃（10個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎，待用。3、將老豆腐拆...

“沙茶香煎豆腐”食材明細主料豆腐（適量）香蔥（適量）沙茶醬（適量）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶香煎豆腐的做法步驟1、備齊原料。2、豆腐切片，蔥切碎備...

“煨，是將食材加入調料和湯汁,用小火長時間加熱至熟爛的烹調方法，另主料口味更加醇厚”食材明細主料北豆腐（適量）沙茶醬（適量）紅蝦（適量）輔料大蔥（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料內酯豆腐（1盒）魔芋豆腐（200克）輔料黃瓜（少許）青紅椒（少許）洋蔥（少許）姜（小塊）蒜（2瓣）配料沙茶醬（適量）白醋（少許）鹽（少許）生抽（2茶匙）胡椒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙茶雙色...

“翻開我以往的菜譜，發覺豆腐的菜式真不少，可見我是多麼喜歡吃豆腐的“嗜豆”一族。每次去超市買菜，自然的向豆製品專櫃走去，看著各種豆製品，都想買點回家，用不同的烹調方式把它們試過遍，假若...

“沙茶蒸土豆。”食材明細主料沙茶醬（適量）土豆（適量）麵粉（適量）輔料蒜（適量）醋（適量）香菜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶蒸土豆的做法步驟1、土豆擦成絲備用。2、在土豆絲內放適量面...

“已是立夏時節，意味著夏天正式開啟了，一說夏天，除了悶熱的天氣，呱噪的知了猴。能讓人覺得愉悅的除了滿大街的裙角飛揚，那就是冰鎮的小酒，美味的下酒小食了。常去大排檔的食客，很多在點餐時，都...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養...

“長沙臭豆腐又稱長沙臭乾子，全國最具著名的傳統手工臭豆腐之一，也是湖南省乃至全國聞名的臭豆腐之都，湖南最具臭豆腐店有：長沙南門口火宮殿臭豆腐等等。長沙臭豆腐也是被列為全國非物質文...

食材明細主料蘿蔔（280克）油豆腐（50克）輔料大蒜（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬油豆腐炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、油豆腐、大蒜（已洗淨切段）、...

食材明細主料紅椒（65克）青椒（90克）豆腐乾（102克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬豆腐乾雙椒的做法步驟1、食材：紅椒（已清洗切開）青椒（已清洗切開）、豆腐乾、...

食材明細水油皮普通麵粉（200克）豬油（15克）細砂糖（20克）清水（30ml）油酥抹茶粉（2克）普通麵粉（80克）豬油（25克）輔料紅豆沙（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶豆沙酥的做法步驟1、豬油用微波爐加...

“今天用玉子豆腐來拌個沙拉吃，調入了兩款平時比較喜歡的焙煎芝麻口味和芥末口味的沙拉汁兒，這樣即有芝香口味，又有清爽芥末味，可謂獨具一格。”食材明細主料玉子豆腐（280g）輔料沙拉汁（2袋）鹽（...

食材明細主料豆腐（500克）西紅柿（一個）蔥（一顆）輔料沙茶醬（2勺）鹽（0.5克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，西紅柿切塊，蔥切段2、鍋內放適量油，把豆腐稍微煎下。煎...

“沙茶醬爆豆腐”食材明細主料沙茶王（適量）豆腐（適量）香蔥（適量）輔料花椒（適量）醬油（適量）清水（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬爆豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，香蔥切碎。2、鍋...

“豆腐營養豐富，但是不易入味，沙茶醬口感鹹甜適口，用來燒豆腐是最合適不過了！這道菜很下飯，減肥的妹紙要小心嘍！”食材明細主料豆腐（1塊）沙茶醬（2湯匙）輔料食用油（適量）蒜（適量）老抽（少許）青椒（適量）紅椒...

食材明細主料水豆腐（適量）鹹蛋黃（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙豆腐的做法步驟1、準備水豆腐。2、準備鹹鴨蛋。3、將水豆腐切小塊放入不粘鍋用油煎直至...

“酸沙豆腐是天津酸沙菜系列中的一款。所謂酸沙菜品，是菜品的口味酸甜中帶些微辣。烹飪酸沙菜，醋與白砂糖是必須的，體現了天津菜系以鹹鮮清淡為主，酸甜為輔，微辣小麻，複合烹調，風格獨特的地方...

“天氣漸漸轉熱，前幾天杭州已經達到30度的溫度，趕緊準備個涼爽的涼拌菜，和風豆腐沙拉，挺新鮮的沙拉，放了些柴魚片就變成日式風格了！”食材明細主料黃瓜（適量）嫩豆腐（適量）柴魚片（適量）輔料千島沙拉...

“昨天才從家裡過來，豇豆和沙茶醬都是從家裡帶來的。最喜歡在家吃新鮮的蔬菜，從地裡到飯桌，很短的時間，最大的保持了蔬菜的新鮮和營養，而且還是無公害的，特別健康。所以每次上來都會多少帶點...

“沙茶脆皮豆腐”食材明細主料老豆腐（適量）柿子椒（適量）胡蘿蔔（適量）皇牌沙茶王（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶脆皮豆腐的做法步驟1、準備好食...