“高鈣低脂的一道家常菜”
1、青豆洗淨,辣椒切成小圈備用。
2、油熱以後,放入爛肉煸炒到金黃。
3、加入青豆翻炒均勻。
4、加入適量清水,蓋上鍋蓋燜3分鐘。
5、放入鹽調味收幹水分即可。
6、鮮嫩中略有辣味。