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美味的小青菜毛豆肉絲爛糊面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.1W
美味的小青菜毛豆肉絲爛糊面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

平時單單煮麵條真的是太清淡了哦,而且麵條只能一口自身的味道來讓你歡喜了。可是呢,小青菜毛豆肉絲爛糊面就不同了哦,因為用料非常的足,所以這款麵條的湯底可是及其的香及其的甜的呢,即使麵條不是那麼的好吃,在湯的搭配之下,相信你也是會一飲而盡的哈。

主料

麵條 :250
小青菜 :200
毛豆 :150
肉絲 :150
平菇 :150
水 :適量

輔料

植物油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

小青菜和平菇(平菇撕成小片)用水先沖洗一遍,再用小蘇打浸泡十分鐘~

. 鍋里加水煮來後放入肉絲汆燙兩分鐘後,洗去血沫瀝水備用

小青菜洗淨後切段瀝水備用,平菇洗淨後瀝水備用,肉絲和毛豆(毛豆剝好後洗淨)備用

. 起油鍋,加入肉絲翻炒片刻

把肉絲推到一邊加入毛豆翻炒片刻

毛豆和肉絲翻炒幾分鐘後一次性加入開水(多一點)

再加入平菇

等鍋裡煮開幾分鐘後加入麵條

. 麵條八分熟的時候加入小青菜

. 加入適量鹽調味

. 再加入適量雞精調味(根據個人口味新增)

最後等麵條煮的很爛的時候撒入適量白胡椒粉調味即可出鍋~(注意鍋裡的水不要煮的太乾)

13. 加了毛豆肉絲和平菇的小青菜爛糊面特別鮮美,很養胃哦~