準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘爛肉毛豆,就是把鮮肉剁碎,多催成小肉丁,然後和毛豆在一起炒一下,一顆顆的毛豆很好吃得喲,而且和肉末經過油炒也變得很想,作為一道家常菜,可以做給家人吃,家人一定會喜歡的,想要學會這道好吃的爛肉毛豆,就一定要學習一下這道菜譜。
主料
番茄 :
一個 豬瘦肉 :
500 毛豆 :
500 輔料
澱粉 :
一勺 具體步驟
把瘦肉剁成肉末,加一些薑末加澱粉抓勻。
2.熱鍋溫油,放入幹辣椒,肉末豆瓣醬,翻炒。
3.待肉熟,加入胡蘿蔔絲,翻炒
然後加入適量鹽和雞精調味即可。