“想要吃好但又不會長胖的年糕哦”
1、把材料都切片。
2、鍋里加入少量的油等油辣後再加入洋蔥爆香。
3、炒2分鐘後加入香菇和胡蘿蔔炒勻。
4、炒2分鐘後加入少量的水。
5、煮2分再加入年糕。
6、炒到水快乾時加入蔬菜和鹽。
7、炒2分鐘就可以了。
香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。
有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,託痘疹。
主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。
洋蔥具有多種較高的生理藥用價值,在營養食療上被推崇為多功能的降脂降壓抗癌的營養保健食品,享有“菜中皇后”的美稱。
洋蔥是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。