桂花糖水南瓜的做法 年菜之十三甜甜蜜蜜-----桂花糖水南瓜 桂花糖水南瓜怎麼做

“在我小的時候，外婆將自己種的南瓜，做各種花樣，我就是不太喜歡吃。而近幾年吃南瓜的人越來越多，用南瓜做花色品種也繁多，漸漸地南瓜也就成了我家的長客，我也改變南瓜的各種吃法。這款桂花糖水南瓜，吃口涼涼的、甜而爽口，在春節家宴上可受歡迎的。做法特簡單哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花糖水南瓜的做法步驟

• 1、食材準備。

• 2、南瓜洗淨，用刨去皮，切片。

• 3、放微波爐轉4分鐘，中間翻拌一下，受熱均勻（不易太熟）。

• 4、在器皿中放入糖和冷開水，攪拌成糖水，放入轉熟的南瓜，浸沒在糖水中，再撒入糖桂花，入冰箱冷藏室，需要即可上桌。

小竅門

1.白糖可以用冰糖更好。
2.南瓜用小的日本南瓜，其肉質熟而不軟。