“一道很適合夏日吃的南瓜甜品~~~”
1、南瓜切小塊放入水裡煮。
2、準備蜂蜜與調開的生粉備用
3、因為我用的是有機貝貝南瓜,大概十五分鐘就已經煮的很塑爛了。
4、根據口味加入蜂蜜與生粉,不停的攪拌,防止粘底。
5、煮好厚的南瓜再使用食品料理機,攪拌完全
6、全部經過攪拌後的南瓜濃漿
7、放入桂花再熬煮下
8、煮到桂花香味全部出來,泡沫比較少的時候關火。
9、冷卻後,按照口味加入冰淇淋。冰鎮後,不加也很好喝喔~~~~我加的是葡萄乾朗姆酒冰淇淋~~
加入生粉和蜂蜜後的南瓜湯一定要邊攪拌邊煮開。
桂花一定要最後放喔,煮太久了不好吃~~