1、食材:紅南瓜(已去皮去籽清洗)、山藥(已清洗去皮)、糖桂花、冰糖、水澱粉
2、將山藥放在案板上切開,待用。
3、將紅南瓜放在案板上切開,待用。
4、接著,將山藥和南瓜下入清水鍋中,擱入冰糖。
5、煮開,上煮5分鐘。
6、然後,合入水澱粉。
7、勾芡攪拌均勻。
8、最後,出鍋後澆上一些糖桂花,即可。