“昨天滷了豬肚,因為有其它的菜,就留著今天吃了,加上杏鮑菇一起,味道也不錯哦。”
1、杏鮑菇洗淨,用手撕小條。
2、紅椒,黃椒切小條。
3、蔥切段備用。
4、豬肚切小條。
5、熱油鍋,把蔥白,薑片爆香。
6、放入豬肚和杏鮑菇炒一下。
7、放入蠔油和糖炒勻,燜煮2-3分鐘。
8、放入彩椒和蔥炒片刻斷生即可。
9、鹹鮮好吃。