芝麻夾心海苔怎麼做|芝麻夾心海苔的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻夾心海苔的做法步驟

• 1、水飴100克，麥芽糖10克，蠔油8克，低鹽生抽10克，水10克，白砂糖15克放入小鍋中小火加熱至糖化關火，無需煮開。

• 2、加入2克的細辣椒粉和1克的黑胡椒粉攪拌均勻。

• 3、40g白芝麻放入無油炒鍋中炒熟。

• 4、用刮刀將醬料塗抹在海苔上。不要抹的太多。

• 5、撒上炒熟的白芝麻，也不要撒的太多。

• 6、用擀麵杖擀壓結實。

• 7、烤箱上下火90度，中層，開熱風迴圈，烘烤70分鐘。出爐後切片。

• 8、密封儲存。