聖女果炒小土豆怎麼做|聖女果炒小土豆的做法

“很豔麗的一道菜，用的都是迷你版的，金黃小土豆，紅豔的聖女果，還有星星點點的蔥花與尖椒，養眼又美味，把它拿出來招等客人，會有人不喜歡嗎？”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

聖女果炒小土豆的做法步驟

• 1、小土豆去皮。

• 2、聖女果淡鹽水中略泡洗淨。

• 3、將聖女果對切，小土豆切成片，青椒切成小塊。

• 4、將土豆片入沸水中焯至八分熟。

• 5、鍋中放少量油，加入番茄沙司炒香。

• 6、放入土豆片翻炒。

• 7、加入蔥花和青椒、鹽略炒。

• 8、加入聖女果翻炒均勻出鍋。

小竅門

1、土豆片焯水後容量炒熟。
2、聖女果略炒即可。