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懶人楓葉餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.33K
懶人楓葉餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉100
紅曲粉 :5

輔料

黃油 :60
糖粉 :50
鹽 :5
蛋黃 :1個

具體步驟

1. 黃油室溫軟化後打散;

2. 加入糖粉攪拌至微微發白;

3. 加入蛋黃攪打均勻;

4. 將糖粉、低粉、鹽混合篩入盆中,拌勻後,揉成光滑的麵糰,包上保鮮膜置於冰箱冷藏1小時;

5. 將冷藏後的麵糰取出,擀成3MM厚的麵皮,用楓葉型餅乾模切出形狀;

6. 將切好的餅乾置於烤盤上,烤箱預熱,175度,中層,上下火,7分鐘左右。