1、幹木耳提前泡發好洗淨備用(忘記拍圖了,從網上找一張)
2、口蘑洗淨切片
3、胡蘿蔔一小段切片
4、鍋加油燒熱,放蒜頭,胡蘿蔔快速炒一會
5、胡蘿蔔快熟,放入木耳(小心炒木耳的時候會噼裡啪啦炸,所以木耳提前泡發好,減少炒的時間,也可以把木耳撕小塊一點)
6、放入口蘑,快速炒幾下
7、把辣椒放入鍋中,加適量鹽,生抽,蠔油,放入小蔥,炒幾下,出鍋。
8、又是一道簡單營養美味的下飯菜。
9、好吃😋